Як правильно засолити зелену цибулю?
Зелена цибуля з сіллю на зиму – рецепт На кілограм цибулі потрібно взяти 200 гр солі, вимити, висушити овоч, потім нарізати і перемішати з сіллю. Отриману масу щільно утрамбувати в банки, щоб виділився сік. Зберігати зелену цибулю з сіллю потрібно в темному прохолодному місці. Кеш
Як краще заморозити зелену цибулю?
Зелена цибуля в воді. Також можна заморожувати цибулю-порей. Її треба помити, відрізати коріння та зняти верхній шар. Цибулю треба нарізати кружальцями, викласти на дощечку, заморозити, потім перекласти в пакети та повернути в морозильну камеру.
Як висушити зелену цибулю?
Час сушіння зеленої цибулі в електричній сушарці — від 4 до 8 годин, температура — 50 °С (medium). Тривалість сушіння залежить від того, як ви плануєте використовувати сушену зелену цибулю.
Як можна зберігати зелену цибулю на зиму – перевірені варіан…