Для приготування сирників нам потрібен жирний кисломолочний сир – від 9%, можете брати фермерський, домашній та навіть безлактозний. Сир має бути не занадто вологим, тож якщо ви купили такий, в якому багато рідини, радимо відкинути його на друшляк з марлею, та трохи віджати. Обирайте однорідний, мʼякий сир.
Який сир краще використовувати для сирників поясніть чому?
Пастоподібний сир робить випічку більш ніжною, повітряною. При цьому його не потрібно додатково готувати, чого не скажеш про зернистий кисломолочний продукт. Кеш
Який творог краще для сирників?
Сухий чи надто вологий сир не підійде. Оптимальним варіантом буде сир 9%-ї жирності. Ідеальна консистенція. Запорукою соковитості сирників є правильна консистенція тіста. Кеш
Що потрібно для сирників?
Сирники
- Сир жирний – 500 г
- Яйце – 1 шт.
- Цукор – 4 ст. л.
- Борошно – 5-6 ст. л. ( 3-4 ст. л. – у тісто, решта – для панірування)
- Олія для смаження
Кеш
Який сир вибрати для сирників, щоб вони не …
Бульвар Шоубіз Лайфхаки Який сир вибрати для сирників, щоб вони не розповзалися. Експерт порадив звернути увагу на жирність продукту Лайфхаки Який сир вибрати для сирників, щоб вони не розповзалися. Експерт порадив звернути увагу на жирність продукту Цей матеріал можна прочитати і російською мовою 11 липня, 2023 08.54