Як правильно зберігати топінамбур?
Бульби топінамбура добре зберігаються, якщо їх пересипати вологим піском, так само як і моркву. Ще кращих результатів можна добитися, якщо викопати корінь топінамбура разом з бульбами і не обтрушуючи землю, помістити його в який-небудь ящик або просто в мішок. Потім так само засипати вологим піском або землею.
Як правильно садити топінамбур?
Садити бульби рекомендується в траншеї, глибина яких не більше 15 см, але потрібно враховувати, що глибина посадки залежить від розмірів коренеплоду: маленькі поглиблюють на 5 см, великі – на 10 см. Крім цього восени садити бульби потрібно трохи глибше, а грядки рекомендується замульчувати листям.
Як розмножується картопля і топінамбур?
На корінні, як і в картоплі, виростають білого, рожевого та коричневого кольору грушоподібні бульби. На їхній поверхні є вічка, часто у вигляді бородавок. Розмножується топінамбур головним чином вегетативно, за допомогою цих самих бульб, якщо утворюються на кінцях підземних пагонів-столонів.
Топінамбур вирощування