Почистити і вирізати серцевину у яблук, порізати їх на часточки. Бланшувати їх в окропі хвилин 5 і охолодити. Потім укласти часточки яблук у банки і залити гарячою водою. Прикрити стерильними кришками і стерилізувати банки відповідно до їхнього літражу.28 серп. 2022 р.
Як закрити яблучне пюре без цукру?
Заглибним блендером пюруйте яблука (або перетріть їх через сито). Коли маса стане однорідною, додайте половину чайної ложки лимонної кислоти. Перемішайте, закрийте кришкою каструлю і поваріть ще пару хвилин. Розлийте пюре в стерилізовані банки, закатайте кришками і переверніть дном догори.
Як мочити яблука на зиму?
- Приготуйте розчин з солі, цукру і води. Залийте солод 100 г окропу
- Введіть солод підготовлений маринад. …
- Рядами укладіть яблука і залийте їх розчином. …
- Викладіть зверху гніт і залиште на тиждень при температурі 18-20 °С. …
- Перенесіть заготовки в підвал і залиште на 60 днів.
Як приготувати яблука на зиму?
Яблука вимити, розрізати на частини, прибрати насіння, зрізати шкірку і плодоніжки. Нарізати яблука часточками і викласти в каструлю з товстим дном. Влити воду і додати 200 гр цукру. Помішуючи, довести до кипіння, потім поставити мінімальний вогонь і варити джем 30 хвилин. Кеш
Які заготовки із яблук можна зробити без цукру?
Декілька порад про те, як заготовити яблука на зиму, не використовуючи ні грама цукру. Моя дитина – онлайн журнал для сучасних батьків …