Що можна зробити з домашнього сиру?
Страви з сиру: 5 простих і смачних рецептів
- Класичні ліниві вареники
- Пишна запіканка за півгодини
- Повітряний чізкейк
- Сирні коржі з зеленню
- Хачапурі по-аджарськи
Який сир краще брати на сирники?
Для приготування сирників нам потрібен жирний кисломолочний сир – від 9%, можете брати фермерський, домашній та навіть безлактозний. Сир має бути не занадто вологим, тож якщо ви купили такий, в якому багато рідини, радимо відкинути його на друшляк з марлею, та трохи віджати. Кеш
Скільки хвилин потрібно жарити сирники?
Сир перетерти через сито або збити блендером. Додати яйце, щіпку солі та борошно. Потім додати цукор і ванільний цукор. З отриманого тіста сформувати сирники, обсмажити на олії близько 3-4 хвилин з кожного боку на середньому вогні.
Сирники класичні з домашнього сиру – рецепт …