Зміст:
Каша є одним із перших прикормів для дитини після грудного вигодовування. Вона є не тільки важливим джерелом поживних речовин, але й допомагає дитині освоювати жувальний та ковтальний процес. Правильне приготування каші для першого прикорму відіграє важливу роль у формуванні здорової харчової поведінки у дитини.
Перед початком приготування каші необхідно вибрати правильний продукт. На цьому етапі бажано використовувати каші, виготовлені з цільного зерна пшениці, ячменю, жита або вівса. Вони містять усі необхідні вітаміни, мінерали та клітковину, які допоможуть розвитку дитини. Також можна варити кашу з кіноа, гречки або кукурудзяного борошна.
Приготування каші для першого прикорму потребує особливої уваги до співвідношення води та зернових. Оптимальне співвідношення становить одну частину крупи та п'ять частин води. Для отримання кремоподібної консистенції можна збільшити кількість води. Але варто пам'ятати, що занадто рідка каша може викликати проблеми з ковтанням у малюка, тому не варто переборщувати з додаванням води.
| Назва каші | складові | Пропорції | Спосіб приготування |
|---|---|---|---|
| Вівсяна каша | Вівсянка, вода, цукор (за бажанням) | 1 склянка вівсянки на 2 склянки води | 1. Залити воду в каструлю та довести до кипіння. 2. Поступово додавати вівсянку та варити на середньому вогні, помішуючи, близько 5 хвилин. 3. Якщо потрібно, додати цукор до смаку. |
| Гречана каша | Гречка, вода, сіль (за бажанням) | 1 склянка гречки на 2 склянки води | 1. Промити гречку під проточною водою. 2. Залити воду в каструлю та довести до кипіння. 3.Додати гречку, сіль (за бажанням) і варити на повільному вогні близько 15-20 хвилин, доки гречка не стане м'якою. |
| Рисова каша | Рис, вода | 1 склянка рису на 2 склянки води | 1. Промити рис під проточною водою. 2. Залити воду в каструлю та довести до кипіння. 3. Додати рис і варити на повільному вогні близько 15-20 хвилин, доки рис не стане м'яким. |
Каші в прикорм вводять так само, як пюре з овочів. Для початку готують 5%-ну (5 г крупи на 100 г води) безмолочну кашу. Малюку пропонують на пробу 1 чайну ложечку, далі протягом 7-10 днів, поступово подвоюючи порцію, збільшують до 150 г.15 серп. 2019 р.
Як правильно розводити кашу для першого підгодовування?
Налийте у чисту тарілку 160 мл грудного молока температурою 37 градусів чи питної води. Насипте 25 г (4 столові ложки) сухий каші в окрему тарілку. Поступово додавайте в тарілку з грудним молоком, молочною сумішшю або сухою водою. кашу, безперервно помішуючи. Перемішайте кашу до однорідного стану.
Як приготувати гречану кашу?
Залийте чайну ложку гречки 100 мл води та варіть до стану пюре на маленькому вогні. На це піде приблизно 15-20 хвилин. Найкраще для такого рецепту підійде крупа світлого відтінку. Вона швидше та краще розварюється.
Як розвести 1 чайну ложку каші для першого підгодовування?
Тому можна сміливо 1 столову ложку розвести у 50 мл води і починати прикорм.
Як давати кашу для першого прикорму?
Спочатку дайте чайну ложечку каші, а потім догодуйте сумішшю або грудним молоком. Кашу краще давати із ложечки. Протягом тижня поступово замініть одне годування сумішшю на годування кашею. Можна, можливо давати перші каші з пляшечки, а потім переходити до годування з тарілки.