Як зберегти свіжу капусту у льоху?
Застеліть підлогу в льоху або підвалі двома шарами газети. На підстилці розкладіть качани на відстані щонайменше 10 см один від одного, щоб вони не почали гнити. А ще намагайтеся класти капусту на бік, а не на качан. Це також допоможе овочам не зіпсуватися. Збережена копія
Як зберігати капусту в льоху в харчовій плівці?
Краще взяти саме харчову плівку (її ще називають плівка стрейч), а чи не пакет. Плівка щільно охоплює качан, не даючи проникнути всередину повітря та вологи. Рулон харчової плівки коштує в середньому 70 рублів – цілком прийнятно. Виконувати всі пакувальні маніпуляції краще вдвох.