Часникові стрілки – це бутони, що не розкрилися, квіток часнику, які зрізаються для кращого розвитку часникової цибулини. Вони їстівні, смачні, багаті на вітаміни і мінерали.17 черв. 2023 р.
Коли потрібно обрізати стрілки на часнику?
Обрізати треба за 5-7 днів до збирання врожаю. Зрізати стрілки у часнику на грядці не менш важливо, ніж в цілому за ним доглядати. Воно тільки на перший погляд здається простою процедурою. Кеш
Як готувати стрілки з часнику?
Часникові стрілки помити, перебрати, видалити “коробочки” з насінням. Решту стрілок порізати на частинки по 3-4 см. Покласти порізані пагони в сковороду з олією та смажити на середньому вогні під кришкою 15-20 хв., поки вони не розм'якнуть. Час від часу піднімати кришку і помішувати. Кеш
Як засолити Стрілки часнику в домашніх умовах?
Солоні часникові стрілки.
- Помиті і порізані часникові стрілки відварюють в окропі 1 хвилину
- Остуджують їх у холодній воді, просушують на друшляку
- Стерилізують банки
- Варять розсіл з води, солі та цукру
- У банки розкладають стрілки часнику, прянощі
- Заливають їх киплячим розсолом і залишають на 3 дні
Кеш
Смажені часникові стрілки: 5 найсмачніших рецептів
Дуже відомий і улюблений варіант смажених стрілок з часником, рецепт доповнений яйцями. Блюдо виходить поживним, білковим, і при цьому швидко готується. Інгредієнти • 10 стрілок; • 1 цибулина; • 3 яйця; • 3 столові ложки вершкового масла; • спеції, овочі. Приготування 1. Стрілки …