Как выглядит виноград Рислинг?
Ягода средней величины (диаметром 11-15 мм), округлая, зеленовато-белая с желтоватым оттенком и редкими, небольшими, темно-коричневыми точками. Кожица тонкая, очень прочная. Мякоть сочная, вкус гармоничный, приятный. Средняя масса 100 ягод 120-140 г.
Чем отличается рислинг?
Особенность рислинга в том, что этот сорт винограда отлично отражает терруар и методы винификации. Перепады ночных и дневных температур насыщают его свежестью и звонкой кислотностью, сланцевые или известняковые почвы придают ароматике минеральность, словно вы находитесь на морском побережье.
Где растет виноград Рислинг?
Больше всего рислинг распространен в Германии и во Франции, в Эльзасе. Значительные посадки сорта есть в Австрии, Италии, Австралии, Новой Зеландии, США и Южной Африке.
Сорт Рислінг рейнський (культура виноград, рослина …
Рислінг рейнський високоякісний сорт, використовуваний для приготування білих вин. Урожайність його хороша і при змішаній обрізку він дає досить високі врожаї.