Скільки градусів повинно бути в вині?
Червоне вино необхідно охолодити до 17-18 градусів, біле ж – подають ще більш охолодженим – при температурі 12-13 градусів. Будь-який келих з вином рекомендується тримати за ніжку, щоб тепло від руки не передавалося напою.
Скільки градусів у білому сухому вині?
Міцність сухих і напівсухих вин становить 9-14%, а напівсолодких – 9-13%. Виноград. Найбільш часто використовувані сорти: білі – Шардоне, Совіньон Блан, Піно Грі, Піно Блан, Мускат Оттонель і т. д.
Який спирт у вині?
Середній вміст алкоголю у вині становить близько 12%. Ця кількість може відрізнятись в залежності від сорту. У червоному вині зазвичай 12-15% етилового спирту. У білому вині – 5%-14% спирту (у середньому – 10%).
Від чого залежить і як перевірити, скільки градусів у вині …
Для цього способу потрібно придбати віномер – прилад, який визначає кількість спирту у вині і брагу. Вартість його невелика, близько 300 гривень, але він дозволить більш точно відповісти на питання: «Скільки градусів в вашому вини?» Докладна інструкція із застосування даного приладу …