Жимолость – смачна і корисна ягода, яка ідеально підходить для приготування варення, фруктового желе на пектині і джему. Досвідчені домогосподарки настійно рекомендують консервувати ягоду в маленькі баночки, так як витрата у варення не великий і не маленький об'єм дозволить зіпсуватися варенню.
Що робити з ягодами жимолості?
З жимолості ви можете зробити мус, з жимолостю готують штрудель. Ягоду також можна заморозити на зиму, приготувати варення чи компот. Кеш
Як зберегти жимолость на зиму?
Замороження – найшвидший і простий спосіб збереження жимолості. Ягоди збережуть свою форму, смак і користь. Перед заморожуванням їх перебирають, видаляють сміття і пошкоджені ягоди. Потім урожай промивають, дають обсохнути. Кеш
Що лікує жимолость?
У народній медицині плоди жимолості використовують при розладах травлення, хворобах печінки і жовчного міхура, гіпертонії, серцево-судинних захворюваннях, малярії, недокрів'ї, ожирінні, як сечогінний засіб. Ягоди мають бактерицидні властивості. Високо оцінюють і її смакові властивості.
Що роблять з плодами жимолості: дивовижні …
Бефстроганов з яловичини зі сметаною