Що можна приготувати з квашеною капустою?
У нашій країні популярність капусти виражена в численних рецептах, нижче найпопулярніші з них.
- Швидкий пиріг з квашеною капустою
- Бігус із квашеної капусти
- Вареники з квашеною капустою
- Рулети з лавашу з квашеною капустою
- Суп з пшоном і квашеною капустою
- Свинячі реберця з квашеною капустою
Як варити капусняк з квашеної капусти без м’яса?
Спосіб приготування: Цибулю дрібно нарізати, а моркву натерти на крупній тертці. Квашену капусту промити, якщо вона дуже кисла і солона, або просто відкинути на друшляк, щоб зайвий сік міг стекти. У каструлю налити води і покласти туди картоплю та селеру. Коли закипить, зменшити вогонь і варити 15-20 хвилин.
Скільки часу потрібно варити квашену капусту?
В баняк набираємо літру квашеної капусти та заливаємо водою. Варимо на невеличкому вогні приблизно годину.
Рецепт квашеної ріпи — Шуба
Квашена ріпа — традиційна їжа як в Азії, так і в Європі. У Кореї ріпу використовують як кімчі. Але цей рецепт є традиційною німецькою закваскою з простим, чистим смаком.