Коренева система моркви стрижнева. При виході з насіння головний корінець швидко заглиблюється у вологий ґрунт і до появи сім'ядолей на поверхні проникає на глибину до 10 см, утворюючи бокові корінчики, густо вкриті кореневими волосками. Головний корінь у процесі росту проникає в ґрунт на глибину до 200-250 см.
Що входить в приправу для корейської моркви?
При приготуванні страви враховуйте, що приправа вже містить сіль! Склад: сіль кухонна, сіль морська харчова (10 %), цукор білий кристалічний, паприка мелена, часник сушений мелений, коріандр мелений, перець чорний мелений, перець червоний мелений, перець духмяний мелений, мускатний горіх мелений, гвоздика мелена.
Як називається коренеплід моркви?
Daucus carota subsp. У перший рік життя утворюється розетка прикореневого листя та їстівний м'ясистий корінь (коренеплід), форма якого залежить від сорту. Коренеплід має червоно-помаранчевий колір для столових сортів і жовтий або білий — кормові сорти.
Чому морква по корейськи так називається?
Морква по-корейськи походить з традиційної корейської страви кімчі (капуста з прянощами). Оскільки в СРСР необхідну за рецептом пекінську капусту було складно дістати, то у страву стали додавати моркву. Згодом морква повністю витіснила капусту, тому від початкової страви залишилася тільки морква з прянощами.
Характеристика кореневої системи моркви
Коренева система моркви починається від нижньої ущільненої частини коренеплоду і сягає кількох метрів. Залежно від сорту може заглиблюватися на 1 м або 2 м.