Чому хочеться їсти селеру?
Те, що організм витрачає на перетравлення селери більше калорій, ніж від нього, – це міф. Селера багатий на калій і вітамін К, допомагає знизити артеріальний тиск і нейтралізувати небезпечний холестерин за рахунок вмісту фталідів. Вітамін К та фосфор зміцнюють кістки, допомагають запобігати переломам.
Що символізує селера?
В Індії черешковий селера шанували як символ життєвих сил. Селеру використовували для очищення нижньої чакри, нормалізації енергетичного балансу в організмі. З давніх часів ця рослина вважалася магічною, використовувалась у різних обрядах для позбавлення від прокльонів. Збережена копія