Як різати моркву для плову?
Овочі. Ріпчасту цибулю і моркву — ці інгредієнти присутні в будь-якому рецепті плову. Цибулю нарізають півкільцями або кільцями, а моркву брусочками. Утім, можна нарізати і дрібними кубиками, як зробив я.
Чому морква жовта?
Жовта морква є різновидом відомого нам коренеплоду. Жовтий колір цього сорту моркви обумовлений перевагою в складі каротину. Морква має щільну і соковиту серцевину, гладку і м'ясисту поверхню. Кеш
Чому морква оранжева?
5. Оранжевий колір моркві придає висока концентрація пігменту бета-каротину, який є попередником вітаміну А та має потужні антиоксидантні властивості.
Как использовать ботву моркови – 10 рецептов
1.В приготовлении блюд из морковной ботвы используются только сочные и зелёные морковные листочки. 2.Стебли морковной ботвы слишком жёсткие, поэтому их …